Главный редактор нашему сайту Ольга Сапрыкина рассказывает, почему Аргентина — лучшая страна для первого знакомства с Латинской Америкой
Суровая Патагония на юге, уникальные водопады Игуасу на севере, а еще — горы, мясо и, конечно, танго. Это все — Аргентина. Но начнем с самого начала, с планирования. Здесь главное учитывать, что Аргентина — очень-очень большая. Чтобы неторопливо посмотреть все те места, которые считаются ее главными must see, не хватит и месяцев. Для беглого знакомства достаточно и пары недель, но приготовьтесь к длительным переездам и перелетам.
Начать знакомство со страной лучше всего с Буэнос-Айреса, который никогда не спит. Если вам кажется, что в Аргентине все жители на каждом шагу танцуют аргентинское танго, то вы… будете правы на сто процентов. Здесь действительно все, ну или почти все, будут приплясывать, а то и кружиться в ритмах этого зажигательного танца. Но если хотите увидеть сразу много танцующих пар, ищите милонги — это специальные вечеринки, где собираются исключительно местные.
После Буэнос-Айреса можно отправиться на север страны, где на границе с Бразилией находятся знаменитые гигантские водопады Игуасу. Это мес-то признано одним из новых семи природных чудес мира. Игуасу были открыты еще в 1541 году испанским конкистадором доном Альваро Нуньесом Кабеса де Вака, искавшим золото легендарной империи инков, но в список Всемирного наследия ЮНЕСКО попали чуть позже, уже в прошлом веке. Для информации: на территории Аргентины находится примерно восемьдесят процентов всех каскадов Игуасу.
Для знакомства с Патагонией идеально выделить как минимум неделю, а лучше две. Но если времени очень мало, летите сразу в город Эль-Калафате. Именно отсюда начинаются туры по ледникам и другим важным местным достопримечательностям.
Самый популярный ледник поблизости — Перито-Морено, о прелестях которого не так давно рассказывала Ксения Собчак. По ее словам, она влюбилась в эту страну. «Тающий ледник в Патагонии — настоящее чудо света. Этим кускам, создавшим огромное пресное озеро, примерно четыреста лет. В день они сдвигаются на один метр, а путь в тридцать километров держат с андских вершин, — писала тогда Ксения в соцсетях. — Оказывается, долго смотреть можно не только на огонь, но и на ледник. Пожалуй, это одно из самых красивых мест в мире, где я когда-либо была».
Зрелища и «хлеб»
На западе Аргентины располагается самая высокая гора Южной Америки — Аконкагуа. Ее высота почти семь тысяч метров. Конечно, с азиатскими вершинами ее не сравнить, но зрелище в любом случае уникальное. Туристы, когда едут покорять Аконкагуа, часто останавливаются в деревеньке Успашата. И это не просто очередной населенный пункт: именно здесь снимались горные эпизоды фильма «Семь лет в Тибете» режиссера Жан-Жака Анно с Брэдом Питтом в главной роли. Поскольку власти Китая не дали разрешения на съемки в Тибете, то съемочной группе пришлось работать большей частью в Аргентине.
И если зрелищами вы уже наполнены, поговорим о хлебе, точнее, о мясе. Национальным блюдом считается асадо — запеченная на углях телятина. У каждого аргентинца, даже если он живет в многоэтажном доме, обязательно есть парриша — специальное приспособление, на котором готовят этот кулинарный шедевр. Их устанавливают даже на балконах, а в ресторанах есть специальный человек, который готовит это блюдо. Его должность так и называется — асадор. Кстати, на недавний чемпионат мира по футболу аргентинская команда привезла две тысячи шестьсот тридцать килограммов мяса. И футболисты ели асадо до и после матчей.
Наш вам совет:
Еще в аэропорту лучше купить местную сим-карту. Но если вам не нужно постоянно быть на связи, то вполне хватит Wi-Fi — на удивление, доступ к Интернету есть почти во всех общественных местах Аргентины.
Свой маршрут для перемещений по стране лучше рассчитывать заранее. Авиабилеты стоит покупать как минимум за полгода. Можно, конечно, приобрести их и за пару дней до полета, но стоимость будет гораздо выше.
Любителям самостоятельных путешествий в Патагонии придется поступиться своими принципами и прибегнуть к услугам местных гидов. Иначе просто невозможно будет посмотреть, например, на некоторые ледники или китов с дельфинами: попасть туда можно только с организованной группой в сопровождении аккредитованного гида.
