Многие не представляют себе праздничную ночь без игристого.
Выпить бокал шампанского под бой курантов — новогодняя традиция для многих россиян. Но те, кто не употребляет спиртное, могут символически порадовать себя другими напитками и коктейлями — от чайного гриба до популярного в США эгг-нога. О таких зожных вариантах рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
«Можно из бокала выпить любую газировку, хотя это не самые полезные напитки. Необязательно выпивать до дна — просто пригубите в честь наступления Нового года. Кому-то нравятся, к примеру, чайный гриб и квас. Эти сильногазированные напитки тоже в каком-то роде похожи на шампанское», — заметила Соломатина в беседе с телеканалом «360».
Вместо вина можно выбрать морсы, концентрированные соки из граната либо винограда — они отдаленно напомнят вкус крепленого, но содержание алкоголя в них будет 0%.
Если вы хотите заменить крепкий алкоголь чем-то полезным, диетолог советует обратить внимание на травяные бальзамы и сиропы. Добавьте в них немного воды, лимона, мяты или других специй по вкусу — и этот напиток напомнит вам популярные коктейли. Кроме того, такие ЗОЖ-напитки окажут поддержку вашему иммунитету, потому что многие бальзамы содержат прополис.
Другой распространенный способ сделать безалкогольный коктейль — просто смешать любой сок и газированную минеральную воду, добавить немного льда, украсить веткой мяты или долькой апельсина.
Еще один новогодний напиток, который, например, пользуется популярностью в США и странах Европы, — эгг-ног. Он немного напоминает наш «гоголь-моголь», готовится из сахара, молока, яиц, корицы и мускатного ореха.
